技术文章当前位置:技术支持>冰点仪的工作原理

冰点仪的工作原理

点击次数:1303  发布时间:2017-12-01
 冰点仪是基于读取温度平台的原理,可自动快速测定牛奶样品冰点的变化,从而可以判断牛奶掺水情况。能都给使用者提供高度稳定的结果。 主要用于奶牛原奶、生鲜乳的检测。
冰点仪的原理
冷却液流动使牛乳温下降,同时搅拌牛乳,使牛乳表层散失热量,牛乳被冷却。牛乳温度下降,当牛乳的温度接近牛乳密度大值时的温度,表层牛乳比重中大,内层牛乳比重相对变小,这时表层与内层牛乳就会发生对流混合。降温过程把 表层的冷却牛乳带到内层,又把内层形成冰晶时放出的结晶热带到表面,牛乳再次冷却,直到整个牛乳的密度均匀稳定才停止。当牛乳温度下降到冰点并且继续散热时,牛乳就开始结冰。
 

QQ在线客服
电话咨询
  • 010-53676895
  • 13661219353
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站